A los pies de la sierra de Cantabria...

San Vicente de la Sonsierra

Finalización del proyecto puesta en valor de los calados del castillo, seguimos trabajando en la recuperación y puesta en valor del patrimonio.

Integrados con el entorno, las bodegas en cuevas (conocidos como calados) aprovechan las propiedades e importancia del subsuelo, que proporciona de forma natural una temperatura y humedad estable durante todo el año. Existen cuevas centenarias, excavaciones a diferentes profundidades, para la cría y guarda del vino.

En San Vicente, el cerro de la fortaleza está colonizado por un centenar de cuevas gran número de bodegas, de diferente profundidad y superficie. Mediante el proyecto desarrollado en 2020 denominado “Puesta en valor de los calados del Castillo”  se ha puesto en valor este importante patrimonio vinculado con la cultura del vino y con el pasado, presente y futuro de la localidad.

Gracias a este proyecto se han ejecutado obras de adecuación para la visita de dos calados propiedad municipal los cuales serán integrados, el próximo año, en la oferta de visitas guiadas de la oficina de turismo municipal. Además de estas obras, se ha recuperado el tino existente junto a otro calado ubicado junto a la pasarela panorámica y que fue rehabilitado anteriormente.

Dos tipos de calados diferentes que mejorarán la experiencia turística y la interpretación de nuestro patrimonio, ayudados por el proyecto museográfico desarrollado, gracias al cual el visitante conocerá un poco mejor la historia de los calados, la de la elaboración tradicional del vino y las bodegas y el patrimonio de la localidad.

El proyecto, con un coste total de 54.655,88 euros ha sido cofinanciado con una subvención del 39.960 euros  con cargo  a las ayudas  de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Rural en la convocatoria 2019 (ayudas LEADER del grupo de acción local ADRA).

El Ayuntamiento de San Vicente de la Sonsierra sigue trabajando en la recuperación y puesta en valor del patrimonio.

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